Eräruokakurssi

Toteutusaika: kesäkuusta syyskuuhun
Kesto: 3-5 tuntia
Paikka: Junkirovan laavu, Oloksen lähimaastossa, 10 minuuttia Muoniosta.

Sisältö

Lähtö Junkirovaan. Pienen kävelymatkan etäisyydellä tiestä sijaitsee Junkirovan laavu, pienen metsälammen rannalla. Aluksi teemme tutustumisretken Junkirovan kallioiseen jylhään maastoon. Sen jälkeen palaamme laavulle, sytytämme nuotion ja ryhdymme valmistamaan eräruokia mm. tikkupullaa, pannuleipää ja kaltiaisia. Lisäksi paistetaan kalaa ja lihaa tikussa. Tietysti keitetään oikeat nokipannukahvit. Retken kohokohta on kun maistellaan makoisia aikaansaannoksia kahvin kera nuotion äärellä. Monille on yllätys, kuinka hyvää yksinkertainen tikkupulla tai pannuleipä voikaan olla retkiolosuhteissa tehtynä ja nautittuna.

Kielitaito: suomi, englanti

Hintaan sisältyy opastus ja raaka-aineet
Hintaan ei sisälly kuljetus (sovitaan ryhmäkoon mukaan)